La Romanella, Porchetteria a Catania


Primi e secondi piatti tipici della cucina romana, taglieri e panini a base di porchetta, salumi e formaggi tipici, eccellenze della cucina regionale italiana


La Romanella è una fraschetteria romana a Catania inaugurata a giugno 2016.

Il nome dell’attività, La Romanella, deriva da un famoso vino prodotto esclusivamente nella zona dei Castelli Romani, frizzantino, dolce, amabile, leggero al palato superbo da accoppiare ai sapori forti della fraschetteria.
La protagonista indiscussa della cucina della Romanella è la Porchetta, la migliore sul mercato, la CIOLI,, produttore della porchetta di Ariccia, che eccelle per genuinità e sapore.

Lo scopo del locale è quello di portare i sapori della tradizione romana a Catania, con piatti preparati secondo le antiche ricette.